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| Lair Ribeiro alerta: "O produto que contém cálcio também tem que conter magnésio." |
A maioria dos produtos enriquecidos com ferro e zinco não respeita a relação adequada.
O alerta é do médico Lair Ribeiro. Especialista em cardiologia, nutrologia, neurologista e autor de 35 livros. Ele explica que esses alimentos facilmente encontrados em supermercados, mercearias, etc., contém adições de nutrientes para reforçar o valor nutritivo da alimentação, mas as combinações não são saudáveis e podem ser até muito prejudiciais. Para entender melhor os riscos que esses alimentos representam para a saúde das pessoas, ouça as explicações do próprio Dr. Lair no vídeo.
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